Pour un apéro rapide, simple & sain !


Une autre demande m'a été faite, ces derniers temps... Comment traiter le sujet épineux de l'apéro quand on est : allergique, intolérant, au régime, difficile, végétarien, végétalien, amoureux de l'hiver (cochez la mention correspondante) ?  Et pourtant, l'apéro est un véritable moment convivial où l'on aime rire, échanger et partager avec ses amis, sa famille...

Le Club Muffin Sandwich


Je vous avais demandé il y a quelques temps, si vous aviez des idées d'articles sur lesquelles je pourrais plancher pour vous. On commence donc avec une recette qui pourrait porter le logo du "Fait Maison" puisque qu'on va revenir sur une recette de pain et avec on va en faire un Club sandwich ! Vous verrez, c'est simple, on pari que vous allez bluffer votre entourage avec cette recette...

De bons donuts au four...


Je ne suis pas fan des donuts... J'ai fouiné, j'ai trouvé un truc dans mes bouquins, j'ai suivi la recette à la lettre... Je vous la confie et on en reparle à la fin !

Des muffins anglais au citron et au thym.


J'ai une véritable lubie ces derniers temps. Depuis que j'ai goûter le pain au citron et au thym de Cyril Lignac, j'en rafolle...

Petits cakes en coeurs pour Valentin(e)s !


Bonjour à tous. Oui, je cède à l'appel de ce 14 février. A vrai dire, j'en fais un énième prétexte pour vous proposer une toute nouvelle recette de gâteau vegan...

Un pouce en l'air et des rayures en chocolat !


Bonjour à tous ! Je vous avais prévenu, cette semaine, c'est 100% chocolat !

Tartines oeuf et tomate rapides


Je me suis dit qu'une astuce/recette rapide au passage, ça ne mangeait pas de pain... Bien qu'en fait, dans le cas de l'article d'aujourd'hui, on va en manger un peu quand même !

Muffins à l'orange, je parie que t'en manges !


Bonjour à tous ! Hier, vous avez été assez nombreux à être intéressés par mes muffins à l'orange.
Première totale à la maison et je dois avouer que c'était top cool !

Un Dimanche Avec Moi

Bonjour à tous, Ce matin, je vous propose un article que je n'avais pas fait depuis longtemps. Quelques moments partagés avec moi, toute une journée, et aujourd'hui, on parle d'hier, Dimanche !
Prenez votre sac, je vous emmène avec moi...

http://dans-ma-boite.blogspot.com/2014/10/un-dimanche-avec-moi.html

Sexy, la tomate farcie !


On se retrouve ce matin avec une nouvelle recette, salée et hyper facile à réaliser. Un basique qu'on adore retrouver sur nos tables, la tomate farcie mais chez moi elle se déguise un peu...

Craquants gourmands à croquer à pleines dents !


Cette recette de craquants est d'une simplicité enfantine et hyper saine. Je la recommande pour des teatime entre amies, avec des enfants pour les mercredis ou les weekends pluvieux et même pour le break de l'aprem plutôt que de dévorer un peu ce qui nous tombe sous le coude...

Tartinettes Choco-Poire


Oui, cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes. L'explication, la voilà, ma carte SD a littéralement pété un boulon et toutes les photos étaient inutilisables. Bref, pas de quoi alimenter le blog, je suis un peu dég' surtout que certaines recettes m'avaient pris du temps... Mais voilà, je reviens avec du chocolat et de la poire !

Le premier jour du mois d'Octobre 2014 !

Bonjour à tous,

http://dans-ma-boite.blogspot.fr/2014/10/le-premier-jour-du-mois-doctobre-2014.html

Article absolument différent qui sera très court en ce premier jour d'Octobre. Il marquera comme un renouveau pour le blog (qui a dit encore au fond de la salle ?!) qui en a grand besoin...

Pauline adore les mercredis | Tarte aux Pommes



Je vous propose une recette tellement simple qu'elle pourrait facilement se faire tous les jours. Une tarte aux pommes, c'est un peu la base des tartes, mais quand on commence à se lancer dans la réalisation de la pâte, ça demande un peu plus de temps (surtout si cette dernière est feuilletée !)...

• Joyeux anniversaire ! •

Bonjour à tous,

Le blog a trois ans depuis quelques jours maintenant. Je devais faire des petits trucs pour vous remercier et puis les choses se sont enchainées à vitesse telle que je n'ai pu rien faire du tout... Mais bon, comme toute blogueuse qui se respecte, un petit point "anniversaire" s'impose !

http://dans-ma-boite.blogspot.com/2014/09/joyeux-anniversaire.html

Vous savez tous (plus ou moins) que tout ce qui m'est arrivé depuis ces deux dernières années n'a pas toujours été simple à gérer. Aujourd'hui, les choses se sont arrangées. Cheveux coupés, les 28 ans bien tassés, entière dans mes sentiments. Finis les contraintes liées à une envie de plaire aux autres, à tout prix. Cette volonté de faire "comme les autres" simplement parce qu'on a peur qu'on ne nous aime plus ou qu'on a peur d'être critiqué... Terminées les angoisses et les peurs qui me faisaient perdre pied ! Aujourd'hui, je me sens bien, en phase avec ce que je pense et mon évolution personnelle, ce qui va très certainement se ressentir dans le blog...

• Culinothèque [Vidéo] #1 •

Bonsoir à tous,

Deuxième vidéo du blog et première qui présente des livres. Je pense faire de cette façon maintenant, c'est plus simple de vous parler des ouvrages que j'ai apprécié (ou non d'ailleurs !) directement... Alors aujourd'hui, on va parler des substituts végétaux pour remplacer la viande, le fromage, le sucre... Bref, les techniques de cuisine différentes qui permettent de varier les plaisirs...

Le Gomasio, c'est quoi ?


Aujourd'hui, je vous propose une recette de condiment tellement simple à réaliser que ce serait dommage ne pas le tenter en "fait-maison" ! On va oublier un peu notre bonne vieille moutarde, la bonne mayo (maison, bien entendu !) et laisser la bouteille de ketchup au frigo ! Partons au Japon...

• Tortillas de blé [vous n'en voudrez plus d'autres !] pour Fajitas&cie •

¡ Hola a todos ! Oui, vous ne rêvez pas, je parle espagnol. Je ne fais ça que parce que je vous propose aujourd’hui une recette qui sent bon le soleil, la chaleur, les sombrero et les muchachos qui jouent de la trompette en chantant "Mexicoooooooo".


Je n'étais pas fan des burritos et autres fajitas. En fait, c'était surtout la galette qui, achetée dans le commerce est (selon moi) trop lourde et gâche tout le plaisir de la garniture. Surtout quand on a l'habitude de faire soi-même le guacamole, de faire sa propre sauce épicée pour sa garniture... Tout de suite, c'est moins savoureux... Et puis, j'ai sauté le pas (totalement au pif) et paf, des galettes de blé absolument géniales, légères, et hyper moelleuses sont sorties de ma poêle !

• CINQ CHOSES EN JUIN •

Bonjour à tous,

Je poste rarement le weekend, mais j'avais envie de changer mes habitudes. Et puis, le mois de juillet étant là depuis quelques jours, j'étais impatiente de poster ma petite rubrique mensuelle des "Cinq Choses" à partager avec vous. Qu'elles soient déjà passées sur Instagram ou pas encore publiées, ces petites choses me donnent le sourire et j'espère que cela sera communicatif, surtout qu'en fin d'article, je vais (ENFIN!) annoncer celle qui remporte les petites bagues 100% handmade.

08/06/2014 "Un An" est passé depuis le fameux #huintjuin et mon cadeau est "super génial"...


Crèmes de tapioca fruitées


Vous devez connaitre l'enseigne Cojean ?! Je dois avouer que moi, je ne connaissais pas avant de mettre les pieds à Beaugrenelle dans le 15e parisien (pour les gens de provinces). Vu que le mari bosse pas mal dans cet arrondissement depuis quelques semaines, quand il a terminé et quand je l’accompagne, on en profite pour terminer la journée (rude !) par un goûter !