Pour éviter toute confusion, cette salade de boulgour n'est pas un véritable taboulé libanais. Je me suis permis de mettre cette appellation, parce qu'elle ressemble à ce qu'on appelle taboulé, en général ! Désolée si j'ai "heurté" certaines personnes..

Une autre demande m'a été faite, ces derniers temps... Comment traiter le sujet épineux de l'apéro quand on est : allergique, intolérant, au régime, difficile, végétarien, végétalien, amoureux de l'hiver (cochez la mention correspondante) ?  Et pourtant, l'apéro est un véritable moment convivial où l'on aime rire, échanger et partager avec ses amis, sa famille...

Bonjour à tous. Hier, c'était Mardi Gras et il y a peu de temps, c'était la Chandeleur. J'ai un véritable problème avec les dates...

Bonjour à tous ! J'ai bien saisi, lors de la publication de mon article sur le Salon du Chocolat, que beaucoup d'entre vous adoraient le chocolat...

Bonjour à tous ! Hier, vous avez été assez nombreux à être intéressés par mes muffins à l'orange.
Première totale à la maison et je dois avouer que c'était top cool !

On se retrouve ce matin avec une nouvelle recette, salée et hyper facile à réaliser. Un basique qu'on adore retrouver sur nos tables, la tomate farcie mais chez moi elle se déguise un peu...

Cette recette de craquants est d'une simplicité enfantine et hyper saine. Je la recommande pour des teatime entre amies, avec des enfants pour les mercredis ou les weekends pluvieux et même pour le break de l'aprem plutôt que de dévorer un peu ce qui nous tombe sous le coude...

Oui, cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes. L'explication, la voilà, ma carte SD a littéralement pété un boulon et toutes les photos étaient inutilisables. Bref, pas de quoi alimenter le blog, je suis un peu dég' surtout que certaines recettes m'avaient pris du temps... Mais voilà, je reviens avec du chocolat et de la poire !

Je vous propose une recette tellement simple qu'elle pourrait facilement se faire tous les jours. Une tarte aux pommes, c'est un peu la base des tartes, mais quand on commence à se lancer dans la réalisation de la pâte, ça demande un peu plus de temps (surtout si cette dernière est feuilletée !)...

Bonjour à tous,

Le blog a trois ans depuis quelques jours maintenant. Je devais faire des petits trucs pour vous remercier et puis les choses se sont enchainées à vitesse telle que je n'ai pu rien faire du tout... Mais bon, comme toute blogueuse qui se respecte, un petit point "anniversaire" s'impose !


Vous savez tous (plus ou moins) que tout ce qui m'est arrivé depuis ces deux dernières années n'a pas toujours été simple à gérer. Aujourd'hui, les choses se sont arrangées. Cheveux coupés, les 28 ans bien tassés, entière dans mes sentiments. Finis les contraintes liées à une envie de plaire aux autres, à tout prix. Cette volonté de faire "comme les autres" simplement parce qu'on a peur qu'on ne nous aime plus ou qu'on a peur d'être critiqué... Terminées les angoisses et les peurs qui me faisaient perdre pied ! Aujourd'hui, je me sens bien, en phase avec ce que je pense et mon évolution personnelle, ce qui va très certainement se ressentir dans le blog...

Je vous propose une recette qui pourrait s'apparenter à celle de mes fruits cuits dans leur jus. Mais cette fois-ci, je me suis librement inspirée d'une recette que j'adore ; celle de la compote des restaurants Exki. Quoi qu'il en soit, ils ont deux petites compotes qui me font tourner la tête : Fraise/Rhubarbe et Pêche/Raisin/Thym. On ne fait jamais le choix avec le mari, on prend chacun un parfum et on partage au dessert ! Moi, j'ai pris la pêche en base de ma création et j'y ai ajouté un peu de bon vin rouge... Oui, je vous assure, ça déchire ! On y va ?!

¡ Hola a todos ! Oui, vous ne rêvez pas, je parle espagnol. Je ne fais ça que parce que je vous propose aujourd’hui une recette qui sent bon le soleil, la chaleur, les sombrero et les muchachos qui jouent de la trompette en chantant "Mexicoooooooo".


Je n'étais pas fan des burritos et autres fajitas. En fait, c'était surtout la galette qui, achetée dans le commerce est (selon moi) trop lourde et gâche tout le plaisir de la garniture. Surtout quand on a l'habitude de faire soi-même le guacamole, de faire sa propre sauce épicée pour sa garniture... Tout de suite, c'est moins savoureux... Et puis, j'ai sauté le pas (totalement au pif) et paf, des galettes de blé absolument géniales, légères, et hyper moelleuses sont sorties de ma poêle !