Il y a une petite année maintenant que je vais mieux. Que mes soucis liés à mon alimentation ont quasiment disparu. Je ne pourrais pas dire totalement, on a toujours quelques petits doutes parfois, alors qu'en fait, ce ne sont que nos culpabilités de filles, quand on a avalé un peu de frites à midi ! Mais la crainte est bien là, alors, je pense ne pas pouvoir dire que tout est fini... Mais tout va mieux, ça oui ! J'ai fait des choix pour ça...

Vous avez été nombreux à réagir concernant mon dernier article et j'ai décidé de publier une astuce apéro utilisant certains produits contenus dans mon panier...

Vous le savez (oui, je sais que vous savez, ne dites pas le contraire), j'adore (et le mot est faible) la cuisine japonaise ! J'en raffole depuis que je suis avec mon mari qui est un inconditionnel. Il m'a fait découvrir des tonnes de choses, il est allé au Japon deux fois et dans la famille d'une copine, du coup, il connait le typique, et il a quelques restes... Comme la cuisson du riz et autre roulage de maki.

Pour ceux qui suivent mon IG, ils ont déjà croisé la bête qui va suivre...

Et justement, j'ai cru comprendre que certains parmi vous aurez bien voulu en savoir plus sur sa réalisation. J'ai donc pensé, en contre-pied à toutes ses crêpes au Nutella et ses gaufres à la confiture de fraise qui vont inonder nos comptes IG, proposer la recette de base de ces fameux burgers !

Son nom ?! Le Frenchy Fishy Burger.

Bonjour à tous,
Comme promis, aujourd'hui, je vous propose une petite recette, sans prétentions, qui a beaucoup plu par chez moi.
Toujours dans ma volonté de manger bien mais léger, j'ai décidé de faire de petits "berlingots" au saumon, un peu comme un maki, sauf que j'ai remplacé la feuille de nori par un morceau de poireau frais.