Bonjour à tous. Oui, je cède à l'appel de ce 14 février. A vrai dire, j'en fais un énième prétexte pour vous proposer une toute nouvelle recette de gâteau vegan...

Bonjour à tous,

On retrouve une petite recette assez simple. Le matin, ou même à grignoter au goûter, on a tous dévoré un petit chausson aux pommes. Il est feuilleté et c'est pour ça que vous l'adorez. Mais autant être honnête, je n'ai pas encore tenter la pâte feuilletée sans lactose. Alors, en attendant, j'ai testé avec une base de pâte briochée à ma façon, toute simple. Celle que j'ai l'habitude d'utiliser... Comme je vous l'ai dit, c'est simple et franchement bon !


En plus, des pommes, on en trouve tout le temps. Mais pourquoi ne pas les garnir de morceaux de chocolat qui fondront à la cuisson. De la confiture. Même une crème pâtissière si vous voulez. Bref, voici une base à la pomme, après, faites-vous plaisir !

Hier, la recette des muffins anglais a ouvert la marche et aujourd'hui, en ce mercredi, je vous suggère une idée fruitée... J'aime les confitures, mais le matin, c'est parfois trop sucré au goût... Mais j'adore mes tartines, et j'ai du trouver de quoi substituer à cette petite douceur fruitée... Les compotes m'ont semblé être une alternative intéressante. C'est plein de fruits, c'est frais, et n'achetant que des 100% fruits (sans sucres ajoutés donc!), on retrouve parfaitement le goût des fruits que j'adore. Mais vous me connaissez, un jour, j'ai fait moi-même ma compote, et là, ce fut la révélation... Ce n'est donc pas une recette que je vous propose aujourd'hui, mais quelques idées pour réaliser des tartinades de fruits.

Bonjour à tous,

Vous avez fait quoi, vous, en vous levant ce matin ?!


Pour moi, le rituel est quotidien. Mon estomac ne le laisse pas tranquille tant qu'il n'a pas eu ce qu'il attend. Un peu comme un réveil physiologique, il grogne, il bulle, il émet des bruits particuliers, il se tord même. Et c'est d'ailleurs à ce moment qu'une phrase sort de ma bouche :

"Bon, c'est fini, faut que je me lève, j'ai faim !".