Un crumble, c'est quand même beaucoup de beurre et de sucre quand on y pense... J'adore ça à vrai dire ! Avec des pommes, de la rhubarbe, j'y résiste très rarement. Depuis plusieurs semaines, je réfléchis à comment le rendre un peu plus "léger" sans mettre de côté le gourmand... Bingo !