Une autre demande m'a été faite, ces derniers temps... Comment traiter le sujet épineux de l'apéro quand on est : allergique, intolérant, au régime, difficile, végétarien, végétalien, amoureux de l'hiver (cochez la mention correspondante) ?  Et pourtant, l'apéro est un véritable moment convivial où l'on aime rire, échanger et partager avec ses amis, sa famille...

Ce matin, on sort les chaussons et on se cale dans le fond de son fauteuil. Quand je dis "sortir les chaussons", n'aurez pas à sortir vos savates roses à pois blancs (surtout si vous êtes au boulot ou en cours) ! Je vous propose une recette simple de petits chaussons à faire avec ce qu'on a sous le coude...

Pour ma part, je les trouve parfait à grignoter pour un brunch, ou pour un dîner assez léger. Ils ne sont pas très gros, et quand on a autre chose à manger pour le repas, ils suffiront largement, sans être trop lourds, surtout grâce à la pâte réaliser à base de yaourt de soja...