Vous aimez les desserts ?! Ca tombe bien, La farine de riz gluant, j'ai commencé à l'utiliser quand j'ai découvert les mochi aux haricots azuki, comme on en trouve dans les restaurants asiatiques...

Aujourd'hui, un nouvel article gourmand mais je vous emmène en vadrouille ! Vous l'aurez deviné, je vous fais visiter le Salon du Chocolat 2014 à travers mes yeux de gamine...

Bonjour à tous,

Retour à la réalité, la fin des vacances, c'est pour tout le monde. Et je ne déroge pas à la règle, je reviens de plus belle avec le blog. Je voulais vous parler d'une expo que j'ai fait lors de notre week-end express au mari et moi. Pas vraiment prévu, on a décollé le vendredi direction Nantes, pour finir de visiter les lieux. Nous y avions déjà posé nos valises rapidement lors d'un très court weekend sur la côte Atlantique. Mais cette fois-ci, nous sommes restés en Centre Ville, avec hôtel et tout sur place !


L'exposition en question traite des Samouraïs. Je n'étais pas particulièrement attirée par cette facette de la culture nippone. J'aime beaucoup leur culture gastronomique mais le reste... Bof... Et puis, le mari a commencé à me montrer une séries d'anim' qui parlaient samouraïs et même si le fond était fun et pas du tout sérieux, cela m'a rendue vraiment curieuse.. L'expo me permettait donc de compléter ce que j'avais lu ! Je n'ai pas été déçue du tout.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de condiment tellement simple à réaliser que ce serait dommage ne pas le tenter en "fait-maison" ! On va oublier un peu notre bonne vieille moutarde, la bonne mayo (maison, bien entendu !) et laisser la bouteille de ketchup au frigo ! Partons au Japon...

Vous le savez (oui, je sais que vous savez, ne dites pas le contraire), j'adore (et le mot est faible) la cuisine japonaise ! J'en raffole depuis que je suis avec mon mari qui est un inconditionnel. Il m'a fait découvrir des tonnes de choses, il est allé au Japon deux fois et dans la famille d'une copine, du coup, il connait le typique, et il a quelques restes... Comme la cuisson du riz et autre roulage de maki.

Bonjour à tous,

Mercredi, jour des enfants, et jour où je vous propose quelques morceaux choisis de mes semaines passées. Elles ont été riches en émotion, et surtout en retours de votre part. Je profite donc de cette publication pour remercier les habitués qui sont toujours aussi fidèles et qui m'accompagnent au quotidien. Les nouveaux venus qui s'impliquent dans le blog et qui me motive à faire toujours de nouvelles choses pour que ma boite soit vivante. Bref, vos nombreux retours concernant mes deux derniers articles m'ont sincèrement fait chaud au cœur, et je suis ravie de constater que mon changement de cap concernant le blog n'est pas un frein, au contraire, j'ai l'impression de me retrouver et de vous retrouver également, c'est donc parfait ! ♥

Allez, on commence ce matin avec un drôle de moustache, des cookies qui n'ont pas laissé de marbre et un appartement de plus en plus à notre image...

J’adore manger italien. Pour la petite anecdote, mes origines italiennes viennent de ma Maman qui détestait manger des pâtes… Allez savoir pourquoi, en tout cas, moi, j’en raffole.  Surtout ces plats de pâtes tout simple, avec juste un peu de sauce versée par-dessus. Un vrai plat réconfortant, d’autant plus avec l’automne qui s’installe rapidement et assez fortement.

J'adore les saveurs japonaises. Et par dessus tout, les Mochi. Ces bouchées... Une vraie tuerie ! Du coup, j'ai fouiné, et j'ai trouvé pleins de recettes sur le net pour les faire soi-même. Voici une recette simple, rapide et légère pour épater vos amis ou vous faire plaisir avec des mochis maison.