Le premier anniversaire - Part.1

Premier anniversaire de Victor - 1 an bébé

Victor a eu un an.
Le 16 août, jeudi dernier, donc, il a fêté sa toute première année. 
C'est fou comme le temps file...

Le Club Muffin Sandwich


Je vous avais demandé il y a quelques temps, si vous aviez des idées d'articles sur lesquelles je pourrais plancher pour vous. On commence donc avec une recette qui pourrait porter le logo du "Fait Maison" puisque qu'on va revenir sur une recette de pain et avec on va en faire un Club sandwich ! Vous verrez, c'est simple, on pari que vous allez bluffer votre entourage avec cette recette...

Tartinettes Choco-Poire


Oui, cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes. L'explication, la voilà, ma carte SD a littéralement pété un boulon et toutes les photos étaient inutilisables. Bref, pas de quoi alimenter le blog, je suis un peu dég' surtout que certaines recettes m'avaient pris du temps... Mais voilà, je reviens avec du chocolat et de la poire !

• Du pain et des astuces pour les petits espaces •


La photo de mes petites baguettes semi-complètes sur Instagram a fait "fureur" alors que j'ai déjà posté des recettes de pains. Mais je dois avouer que depuis les dernières recettes, j'ai encore persévéré pour arriver à un résultat assez intéressant. Un peu comme pour les buns à burgers, je pense que cette recette-ci est pour moi la meilleure en additionnant simplicité, rapidité et texture.

• Des trucs et des astuces - Pour appartement pas trop grand (mais pas trop petit non plus) •

Bonjour à tous,
Vous avez été nombreuses à m'avoir demandé un petit tour de chez moi avec quelques astuces pour optimiser son espace quand on a un appartement avec beaucoup de choses à y mettre mais pas de murs qui se poussent...



Depuis quelques semaines, avec le mari, on a entrepris de mettre un point (presque) final à notre décoration intérieure. Marre d'avoir tout ce qu'il faut, mais tout en désordre. La cuisine absolument pas rangée comme il le fallait, et du coup, tout le temps en bazar. Le salon avec beaucoup de choses mais mises à droite, à gauche, sans ordre et du coup, ça faisait tout de suite massif et la lumière qu'on adore chez nous n'était plus autant présente...

Red Beans and "Cheesy" Burger


{MaJ 2022 - A l'époque Le Mari n'était que végétarien et du coup, on mangeait encore du fromage dans les burgers. Sur les photos, vous verrez donc des produits fromagers mais aujourd'hui, je vous conseille des "fauxmages" qui sont vraiment top, comme les tranches de la marque "Nurish" qui propose des supes pas très chers et vraiment bons. C'est ce qu'on a dans notre frigo pour les préparations gratinées, végétales, par exemple !)

On va cuisiner un burger. Le pain est fait-maison (je peux vous proposer cette recette qui est un peu différente de celle que j'ai déjà pu proposer sur le blog !), mais vous pourrez tout autant acheter un pain tout fait.

Le gros de la recette, c'est le steak en fait. Et quand je dis le "gros", je mens totalement, parce que d'une c'est rapide à fabriquer et deux, c'est pas lourd du tout puisqu’il ne contient pas de viande. J'en voit pleurer d'ici, désolée, mais la recette du jour, c'est un red beans steak à ma façon !

Quand on doit manger différemment... [EDIT 2016]

EDIT 2016 : Cet article est à prendre avec précautions. Je le laisse, car il peut être utile pour des personnes n'ayant pas de troubles du comportement alimentaire. Pour ma part, j'étais déjà tombée dans l’anorexie mentale à cette période, où j'ai écrit cet article ! Je vous propose de voir la video suivante qui explique un peu plus clairement les choses ! MERCI ! ♥

Bonjour à tous,

Je ne savais pas si je devais le faire, et puis à bien y repenser, si, je dois vous parler de mon intolérance. Je ne veux pas qu'on me plaigne, ou qu'on soit "triste" pour moi. C'est simplement pour vous expliquer pourquoi il va y avoir beaucoup de recettes sans lait, ou sans autres produits contenant du lactose dorénavant. Avant de parler de tout ça, je voulais simplement préciser que c'est mon cas personnel. Il y a surement des intolérances plus corsées que la mienne ou peut-être des moins sévères. Quoi qu'il en soit, je ne fais pas cet article pour donner une voie à suivre, j'explique simplement ma démarche personnelle, qui fonctionne POUR MOI et qui s'est montrée adaptée à MON PROPRE problème (on sait jamais...).



• Po'Potes - Les pains au lait pour les goûters au chaud •


Le froid est bien installé, et que ce soit pour le petit déjeuner ou pour le goûter, avoir un petit quelque chose de réconfortant à se mettre sous la dent, c'est plutôt bien venu. Malheureusement, pour ma part, depuis que mon intolérance au lactose a été avéré, et bien les gourmandises sont limitées... Pourtant, j'ai trouvé une chose qui ne pose aucun problème bien qu'il contienne du lait : Le petit pain au lait !

Pizza aux légumes et au chèvre


Mon "Cher&Tendre" m'a fait un cadeau en or. Si vous suivez mon IG, et que vous avez lu le "7 Jours dans ma Boite #53", vous avez pu constater qu'un petit nouveau s'est installé dans ma "culinothèque"...

Le méga livre "180°c - 200 recettes au four". Un vrai régal pour les yeux, et pour les papilles !

Beaucoup de conseils, de tour de mains simples pour réussir au mieux tout de ce qui se fait au four en matière de tartes, quiches, gâteaux, biscuits, friands... On fait tout de la pâte à la sauce... Les recettes sont très bien expliquées, et certaines sont même simplifiées ! Pour ma part, je me suis laissée tenter par une pizza. Première fois que je faisais une vraie pâte... Suspens...

• 7 jours dans ma boite #41 •

Bonsoir à tous...

Non, je ne vous oublie pas du tout, une fois de plus. Certes, il est un peu tard pour poster l'article.
Certes, vous êtes peut-être sous vos couettes et vous avez abandonné votre écran pour mater "Le Seigneur des Anneaux" ou autres films du dimanche qui passent à la télé...

J'assume totalement pour le coup. Mon épisode #41 avait pas mal de clichés à mettre en page. J'ai changé de PC (encore ?!) et j'ai dû me réinstaller pour vous mes petits loups.
Et puis à vrai dire, la maladie et les certains aléas de la vie ont fait que le temps m'a prise de court...

Et puis surtout, ce petit changement d'entête...
C'est Noël, alors on y met un point d'honneur !

Fini de raconter ma vie... On commence par le "Top 4" de la semaine qui donne faim...
Désolée...


• 7 jours dans ma boite #40 •

Bonjour à vous tous !
Et oui, quel retard impardonnable. Je sais...

Un week-end de folie avec de la fête, de la rigolade, des retrouvailles, la famille, des rendez-vous importants... Bref, pas du tout le temps de bloguer mais voilà, aujourd'hui, je suis entièrement à vous. J'ai même eu le temps de vous faire une petite surprise...

Mais sans plus attendre, je vous propose mon "Top 4" de la semaine dernière...


• 7 jours dans ma boite #30 •

Bonsoir à tous !

Et ouais, déjà 30 numéros du "7 jours dans ma boite" et le compte Instagram est arrivé à 100 abonnés. Ce n'est peut-être pas énorme, mais je m'en moque, je suis ravie d'avoir franchi ce petit cap et j'espère vous faire plaisir encore un bout de temps avec mes photos !