Hier, la recette des muffins anglais a ouvert la marche et aujourd'hui, en ce mercredi, je vous suggère une idée fruitée... J'aime les confitures, mais le matin, c'est parfois trop sucré au goût... Mais j'adore mes tartines, et j'ai du trouver de quoi substituer à cette petite douceur fruitée... Les compotes m'ont semblé être une alternative intéressante. C'est plein de fruits, c'est frais, et n'achetant que des 100% fruits (sans sucres ajoutés donc!), on retrouve parfaitement le goût des fruits que j'adore. Mais vous me connaissez, un jour, j'ai fait moi-même ma compote, et là, ce fut la révélation... Ce n'est donc pas une recette que je vous propose aujourd'hui, mais quelques idées pour réaliser des tartinades de fruits.

Autant vous dire, cette semaine sera marquée du signe de la boulangerie. J'ai fait pleins de tests, pleins de découvertes personnelles, et donc du coup, je les partage avec vous mes amis. En plus, je sais que vous êtes friands de ces petites douceurs moelleuses, qu'on peut manger à toute heure de la journée et on débute la semaine avec le fameux muffins anglais !

Bonjour à tous,

Cela faisait longtemps qu'on avait pas parlé d'un endroit où passer un bon moment, et bien du coup, c'est chose faite avec une nouvelle session de test de restaurants. Après le Fifty's et son sublime burger qui vous avez fait saliver, on reste dans le sandwich US, et on part tester le Memphis Coffee.



Cette chaîne s'est implantée un peu partout en France, et un peu à l'image du HD (que je n'ai pas eu l'occasion de tenter encore), elle propose un cadre très diner US des années 50 avec du Elvis dans les oreilles, et des serveuses en tabliers et petites robes roses qui vont bien...

Bonjour à tous,

Noël, c'est tout bientôt. On ne sais pas toujours quoi offrir, et les livres de cuisine sont souvent l'alternative sympa et passe-partout. Mais autant bien choisir, et bien guider le Père Noël pour qu'il fasse plaisir quand les cadeaux seront ouverts ! Je vous propose donc une petite chronique lecture qui vous plaira, j'en suis certaine...


Je suis tombée littéralement amoureuse de cette collection de livres de cuisine. Au détour de mon rayon favori (j'y passe un temps fou !), mon regard tombe sur ce livre tout noir, avec une jolie typo blanche : "Mes menus tout en Noir&Blanc". Le jour suivant, je tombe sur "Mes menus tout en Rouge". Ces deux livres font partis de la collection "Des goûts et des Couleurs" aux éditions Tana.

Le froid est bien installé, et que ce soit pour le petit déjeuner ou pour le goûter, avoir un petit quelque chose de réconfortant à se mettre sous la dent, c'est plutôt bien venu. Malheureusement, pour ma part, depuis que mon intolérance au lactose a été avéré, et bien les gourmandises sont limitées... Pourtant, j'ai trouvé une chose qui ne pose aucun problème bien qu'il contienne du lait : Le petit pain au lait !

Bonjour à tous,

Vous avez fait quoi, vous, en vous levant ce matin ?!


Pour moi, le rituel est quotidien. Mon estomac ne le laisse pas tranquille tant qu'il n'a pas eu ce qu'il attend. Un peu comme un réveil physiologique, il grogne, il bulle, il émet des bruits particuliers, il se tord même. Et c'est d'ailleurs à ce moment qu'une phrase sort de ma bouche :

"Bon, c'est fini, faut que je me lève, j'ai faim !".